Lundi

Une autre belle journée ensoleillée en Jamaïque aujourd'hui. Ce matin après le déjeuner, les agents avaient une réunion. Pendant ce temps, les conjointes et conjoints ont eu le droit à un cours de cuisine!

Nous étions réunis dans le resto japonais autour d'une table à tappeniaky, pour une démonstration de cuisine japonaise. La différence avec le souper, c'est que la chef a pris le temps de nous expliquer les ingrédients qui composent leurs sauces maison, les différentes composantes des plats et les techniques derrière ces mets.

Par la suite, un autre chef est venu nous expliquer le secret du jerk chicken tant prisé par les jamaïcains. Nous avons pu voir tous les ingrédients qui composent cet assaisonnement et nous avons eu droit aux explications des différentes techniques de cuisson de la viande.

La réunion des agents à terminé en même temps que notre cours. Ce fût ensuite le départ des golfeurs pour une autre ronde de golf! Cette fois-ciliés ont joué au terrain . Comme la ronde débutait à 13:00, ce fût une journée très chaude pour les joueurs!

Tant qu'à moi, après le lunch, je me suis assise à l'ombre sur mon balcon pour commencer mon blog et faire du rattrapage sur mon roman! Pas de plage aujourd'hui. C'est ce qui arrive quand tu fais trop confiance à ta crème solaire et que tu oublies d'en remettre: coup de soleil! Rien de grave, mais je ne voulais pas tourner en poulet frit, alors je n'ai pas pris de chance! C'est quand même mieux que mon patio à la maison avec 4 pieds de neige dessus!

Pour le souper, nous avions un beach party! C'était organisé pour tout le "resort", mais une section nous était réservée.

Vous pouvez voir l'originalité des décorations qui distinguaient nos tables des autres!

Warren devait avoir pris trop de soleil, il a même mangé de la salade!! (Dans sa chemise hawaïenne !)

En plus du souper, plusieurs petits kiosques étaient installés le long de la plage. Donc il était possible d'acheter des souvenirs durant le party.

Après le souper, nous avons terminé en prenant un dernier drink assis sur notre balcon. J'ai pris un martini au chocolat. Voici comment on me l'a présenté !

Demain on se lève tôt ! Vous verrez pourquoi! Belles photos à venir!

 

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